株式会社マルニフーズ

0993-72-6572

2016年

【年末年始休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、弊社では下記の通り年末年始休業とさせていただきます。

<年末年始休業期間>
2016年12月29日(木)~2017年1月4日(水)

<ご注文の発送について>
12月28日(水)午前中(9時~12時)までにご注文頂いた商品は、年内に発送致しますが、お品物によっては1月5日(木)以降の発送となります。
12月29日(木)~1月4日(水)のご注文は、1月5日(木)から随時発送致します。

<お問い合わせについて>
休業期間中、メール・FAXでのお問い合わせは受付をしておりますが
回答については1月5日(月)より順次対応させていただきますので、何卒ご了承の程お願い致します。

 

皆様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解くださいますようお願い致します。

本年中は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。
皆様のご多幸をお祈りいたします。

 

 

株式会社マルニフーズ

いよいよです。

IMG_8728いよいよ明日は第71回さつま鰹節産地入札即売会の検印及び搬入日です。
弊社でも62個の荷造りが終了し、明日の検印を待つだけですが、箱に傷や汚れが無いか、室温は大丈夫かと気が気でなりません。

 

品評会

16.8.23久しぶりの投稿となりました。
9月初旬に行われる。「全国鰹節類品評会」並びに「さつま鰹節産地入札即売会」の出品申込み書を組合の方へ提出してきました。
これから品評会当日までの間、多忙で神経を使う日々がやってきます。
特に今年は4年に一度の品評会も枕崎で開催されるため、更に緊張の日々だと思いますが、従業員一同、組合員全員で協力し合いながら頑張りたいと思います。

 

 

一般衛生管理講習会

16.07.27本日、枕崎水産加工業協同組合にて、『水産加工場の品質・一般衛生管理講習会』が行われました。
弊社では、HACCP講習をはじめ、一般衛生管理の講習を受講している社員が数名おりますが、本日は従業員教育を兼ねて社員全員受講してもらい、一般衛生管理について今まで以上に知識力をつけて頂きました。
また、講習会を受講するだけではなく、参加者全員に後日レポートを提出するよう宿題も出しております。
そのレポート内容を元に社員が衛生管理についてどう捉えているのか、今後どうすべきかを弊社全員で検討していければと思っております。
「難しい時代になった」と良く耳にしますが、時代の流れに逆らわぬよう、その時代その時代に応じた商品造りを社員一同で行っていきたいと思うところであります。

 

 

梅雨明けしましたね

16.07.197月16日から7月18日まで、弊社では3連休を頂いておりました。
連休中、お問い合わせ頂きました皆様には大変ご迷惑をお掛け致しましたが、本日よりお問い合わせへのご返答を順次送らせて頂きますので、今しばらくお待ち願います。

さて、この連休中に鹿児島も梅雨明けし、朝から強い日差しが注いでます。
近日中に箱詰め出荷する鰹節を、朝から天日干し。
とても暑いですが、心地よいですよ^^

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