弊社が本枯節製造にかける期間は、
生鰹解体からカビ付、出荷まで最低で10カ月~1年。
その中でもとても大切にしている天日干し作業。
本日は朝から気持ちの良いお天気ですので、倉庫内の鰹節を全て天日干ししております。
お天道様に感謝しつつ、工場内では骨抜き作業に励んでおります。
平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
本日、株式会社マルニフーズの公式ホームページを開設いたしました。
弊社商品の詳細や鰹節の魅力、最新情報などを発信していきたいと思いますので、今後とも宜しくお願い致します。
尚、各種お問い合わせにつきましては、お問い合わせフォームより受け付けております。