株式会社マルニフーズ

0993-72-6572

黒豚鰹味噌と茄子のはさみ揚げ

マルニフーズレシピ

マルニフーズオリジナルレシピです。


材料

  • 茄子 1本
  • 黒豚鰹味噌 適量
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 茄子を1㎝程の厚さにスライスし、水に浸しておく
  2. 1を水から取り上げ、余分な水分を拭き取る
  3. 茄子は2枚合わせで使用するので、内側に片栗粉をまぶし、黒豚鰹味噌を好みの量はさむ
  4. 3の外側に片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で揚げて完成。
一覧に戻る:
«
»

PAGE TOP